Hartjeskoekjes bakken

MAANDAG 10 FEBRUARI 2025:

Binnen ons thema ‘ik vind jou lief’ mochten we vandaag hartjeskoekjes gaan bakken bij bakkerij Neirinck in Machelen.

We leerden over de ingrediënten, want hoe worden zandkoekjes eigenlijk gemaakt? Daarna ging het deeg in een machine waarin het vanzelf de perfecte dikte kreeg om onze hartjesvormen uit de steken. Daarna duwden ze allemaal een hartje uit en mochten we er nog chocoladedruppeltjes op doen. Tot slot moesten ze nog ongeveer 8 minuten in de grote oven om te bakken.

Terwijl onze koekjes aan het bakken waren, kregen we een rondleiding achter de schermen. We zagen hoe broden worden gemaakt en zagen zelf ‘de bedjes’ waarin het brood moet rijzen. Als het voldoende gerezen is, rollen ze van ‘de glijbaan’ in de broodvorm. We namen een kijkje in de winkel, …

Als de koekjes klaar waren mochten we ze uiteraard meenemen naar school. We mochten in de klas al eens proeven en eentje mocht mee naar huis.

De kleuters vonden het geweldig en ook ik heb bijgeleerd 🙂

Dank je wel aan bakker Machiel!